Bollo de nueces y mermelada

Buenas, como ya os adelantamos en la entrada anterior, hoy os traemos una receta de repostería fácil y deliciosa que hará que quedéis como unos auténticos chefs delante de vuestra familia o amigos.

Ingredientes:

Para la masa:                                       Para el relleno del bollo:

-600 g de harina                                  -250 g de mermelada de higos                             

-100 g de azucar                                 -200 g de nueces 

-100 g de azucar glas 

-100 g de margarina 

-200 g de mantequilla

-6 yemas de huevo

- 1 bolsita de vainilla en polvo 

                                                                                                                                         

Procedimiento

1. Coger la masa y extenderla con un rodillo,dándole una forma rectangular.

2. Coger la mermelada de higos y untarla sobre la masa extendida.

3. Agregar algunas nueces.

     

4.  Cortar los lados y enrollar la masa.

      

5.Cuando ya este la masa enrollada untar la parte superior con mermelada y colocar en fila las nueces.  

6. Por ultimo colocar todo sobre una bandeja de horno en la cual previamente se le haya  colocado papel de horno y cerrar formando una pirámide con el papel. 

7. Meter al horno a 180º durante 30 minutos y ahi lo teneis!

Bueno espero que os sirvan estas explicaciones y sobre todo que os guste! :)